雑談

中国旅行記【北京 南城香】肉入りラーメンのお味は?

中国の料理って美味しいのかな…と不安なあなた。

 

慣れない土地の料理って、どんな味か想像つかないですよね。お腹壊したらどうしようとか、食べれなかったら…とか、気になっちゃいます。

 

そこで、本記事では北京市内で食べた料理の感想をお届けします。中国旅行に行く際のプランとして参考になると嬉しいです。

中国で食べた料理

南城香の肉入り醤油ラーメン

味の感想は…うーん、微妙!日本味に慣れているからか、旨味が足りない…。中太の麺は硬さは柔らかく、伸びちゃった感が強い。肉とスープは醤油味で食べやすくはあるのですが、日本のように鳥や魚介のダシから取っている感じでなないため、味に深さが足りないかな…と思ってしまいました。油ギトギト系ではないため、よくいえばあっさりして食べやすい!日本の中華料理店のラーメンとは全く異なる味でした。備え付けのサラダは味が薄くて美味しくない…残しちゃいました。

 

不満たらたらですが、4日間の旅行の中の食事では割と食べれた方の料理でした(笑)

中国・旅行記・南城香の外観

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  • 住所: 中国北京马连道南街
  • 場所: アジア  >  中国  >  北京>  > Beijing West Railway Station
  • エリア: Beijing West Railway Station
  • 電話番号: +86 10 6348 1557
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